طريقة عمل الباميه البيضاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام بامية
- 1 بصلة وسط
- 1 فص ثوم مهروس
- 2 كوب مرق دجاج، أو لحم
- 3 فلفل رومي، مقطع حلقات
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
-
1
نضع الزيت في صينية على النار ثم نضيف البصلة ونقلب قليلاً حتى تذبل ثم نضيف عليها الثوم ونقلب قليلاً.
-
2
نضيف عليهم البامية والفلفل الاسود ونقلب قليلاً ثم نضيف مرق اللحم وتغطى.
-
3
بعد حوالى 10 دقائق، نضيف الفلفل الرومي ونغطيهم ونخفف النار الى ان تستوى.